Кулинарные рецепты на каждый день Блюда из творога и сыра Конвертики из сыра с ветчиной

Конвертики из сыра с ветчиной

Очень сытные сырные конвертики с начинкой, которые прекрасно сочетаются с любым гарниром – макаронами, рисом, отварным картофелем.

Конвертики из сыра с ветчиной

Ингредиенты:
400 г сыра («Пошехонского» или «Российского»);
200 г ветчины или вареной колбасы;
3 столовые ложки муки;
3 яйца;
3 столовые ложки панировочных сухарей;
растительное масло для жарки.

Конвертики из сыра с ветчиной рецепт:
Сыр разрезать на 8 квадратиков толщиной 3 мм и размером 8 на 8 см. также тонко нарезать ветчину и положить сверху на каждый кусочек сыра.

Сложите квадратики пополам по диагонали, чтобы получились треугольники. Немного придавите края (примерно, как у пельменей).

Соедините яйца, муку и панировочные сухари, сырные конвертики сбрызните кипяченой водой и обваляйте в панировочной смеси.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте примерно по 1 минуте с каждой стороны (до золотистой корочки).

Выложите конвертики на салфетку, она вберет в себя лишний жир.

Приятного аппетита!

Нет комментариев

Оставить комментарий: