Кулинарные рецепты на каждый день Блюда из творога и сыра Запеканка из творога и яблок

Запеканка из творога и яблок

Когда к вам неожиданно собрались гости, а из вкусного на столе только двухнедельная пачка печенья, возникает вопрос, чем накормить гостей и что подать к чаю? Тогда судорожно начинаете искать подходящий рецепт, который не потребует много времени на приготовление. Обычно, поиск рецепта занимает еще больше времени, чем готовка. Но есть кое-что, что подойдет на все случаи жизни. На помощь приходит запеканка из творога и яблок. Приготовление занимает немного времени и сил.
d182d0b2d0bed180d0bed0b6d0bdd0b0d18f-d0b7d0b0d0bfd0b5d0bad0b0d0bdd0bad0b0-d181-d18fd0b1d0bbd0bed0bad0b0d0bcd0b8
Итак, потребуются следующие продукты.

  •  Творог — 400—500 гр.
  • Яйцо — 4 штуки
  • Сахар — 5 ст. ложек
  • Манка — 5 ст. ложек
  • Ванилин
  • Разрыхлитель
  • одна половинка яблока

Разбейте яйца в миску, в которой уже лежит творог. Хорошо перемешайте. Постарайтесь избавиться от комочков творога и довести все до однородной массы. Готовя таким способом запеканку, она будет просто не таять во рту, растворяться. Добавьте сахар и снова размешайте. Можете сахар измельчить в сахарную пудру, будет удобнее размешивать. Теперь можете добавить манную крупу. Следом ванилин, который придаст блюду приятный запах, и разрыхлитель, он поможет сделать тесто воздушным.

Повторно размешайте массу и накройте миску полотенцем. Дайте тесту немного времени настояться. В это время займитесь духовкой.

Когда включили духовку и оставили её разогреваться, нужно подготовить противень и переходить к чистке яблок. Лучше всего взять зеленые яблоки, они придадут запеканке немного кисловатый вкус. Но если нет зеленых яблок, также подойдут и любые другие. Натрите очищенное яблоко на дно уже смазанного подсолнечным маслом противня, это поможет тесту не прилипнуть и подгореть.

Когда духовка нагреется до 170—180 градусов, вылейте ваше тесто на противень и аккуратно поместите в разогретую духовку.

Для приготовления теста потребуется примерно 40 минут. Постоянно присматривайте за запеканкой, но старайтесь не открывать духовку, в противном случае тесто опадет, а вам нужна пышная и вкусная запеканка. Тесто должно покрыться золотистой корочкой.

Готовую запеканку остудите, нарежьте квадратиками и можете ставить на стол.

Простое блюдо подходит как к праздничному столу, так и к любому другому дню в роли «вкусных пирожных к чаю». Сахарная пудра посыпается сверху, хотя запеканка и так очень сладкая.

Обычно запеканка разлетается за один присест, поэтому будьте уверены — по вкусу лучше вашей запеканки ничего нет. Приятного аппетита!

Нет комментариев

Оставить комментарий: